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O INCT Gado de Corte foi estabelecido em novembro de 2025, como uma das mais importantes redes de pesquisa dedicada à bovincultura de corte no Brasil. Financiado pelo CNPq, CAPES e Fundect, o INCT Gado de Corte é composto por uma equipe multidisciplinar com forte modelo interinstitucional, que atuará em colaboração até 2030.

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